Sundt

Husk hvor sundt og lækkert det kan være. 

Tjek Knorr.dk. 

Tid til fiskesuppe?

Ja. Jeg ved det godt. Det er ved at blive en suppe blog. Men kulden og årstidens grønt kombineret giver bare anledning til at slå sig løs i suppeideer. 

Denne uge en italiensk bønnesuppe med torsk. Utrolig smagsfuld og fyldt med sundhed. 

Torsken er i sæson lige nu, og det skal vi udnytte! Om du vil øve dig på nytårstorsken eller om du vil prøve at lave en anden variant er helt op til dig. Jeg anbefaler min opskrift på Knorr.dk, hvis du godt kan lide at lave torsk, når der skal kræses lidt.

Suppetid

Det er ingen hemmelighed, at vi stadig går mod mørkere og koldere tider. Så det er stadig tid til at finde suppegryderne, hvis du ikke allerede har gjort det. 

Find min opskrift på 

Kartoffelporreløgsuppe på Knorr.dk

Købeknækbrød til aftensmad?

Ser det ikke fristende ud?

Nej, vel?

Find i stedet mine lækre opskrifter på Knorr.dk. 

Suppetid

Det er ingen hemmelighed, at vi går mod mørkere og koldere tider. Så det er tid til at finde suppegryderne frem. 

Om du har lyst til en god hjemmelavet suppe, der står og simrer hele dagen

Grøntsagssuppe

eller om du har lyst til den hurtige version.

Knorr tomatsuppe med et tvist

Så kan du finde inspiration på Knorr.dk

Vintertid

Så går vi over til vintertid, og det er derfor tid til mad, der varmer og bidrager til hyggen omkring middagsbordet. Her er mit yndlingsefterårsmåltid, som jeg byder gæsterne på, når der virkelig skal hygges!

Vinterrisotto

Der er masser af vinterkrydderier i denne risotto. 

Find min opskrift på Knorr.dk og overrask dine vintertidsgæster. 

Knoldselleri

Lige nu er de nye opgaver på Knorr.dk om knoldselleri. Jeg har lavet knoldselleri fritter. 

Og sund pizzabund med knoldselleri

Find mine opskrifter på Knorr.dk

Forret

Mangler du en lækker nem og billig forret? Prøv min opskrift på bruschetta. 

8 skiver daggammelt foccacia brød

2 fed hvidløg

8 små cherrytomater

Lidt frisk basilikum

24 fetatern

Instruktion: 

Læg de 8 skiver daggammelt foccacia brød på en bagerist.
Skær hvidløgsfed i helt tynde skiver og fordel dem på brødet.
Smuldr 3 fetatern på hver skive brød.
Halver cherrytomater og fordel dem på brødet.
Afslut med lidt frisk basilikum på toppen.
Gratineres i 5-8 minutter nederst i ovnen ved 180-200 grader.

Jeg har også lagt den på Knorr.dk. 

Vildt /vilt

Mangler du inspiration til nem mad med vildt? Så se Knorr.dk. 

Leter du etter inspirasjon for enkel mat med vilt ? Så se Knorr.no. 

Squash

Har du masser af squash i haven, så tjek opskrifterne på Knorr.dk

Koldhævede boller

Prøv mine koldhævede boller eller brød. Find min opskrift på Knorr.dk

Alt godt fra havet

Alt godt fra havet #knorropskrifter #knorropskrifterdk med salat fra haven #knorrbæredygtighed. Se mere på instagram eller Knorr.dk. 

Grønne bønner

Se mere på Knorr.dk

Sommerferie

Så er der sommerferie. I aften stod den på takeaway fra Como. 

Hvis du ikke er lige så heldig, må du jo finde mine opskrifter på Knorr.dk. Jeg har flere gode tapas opskrifter, du selv kan lave. God sommer. 

Brug for opskrifter på nemt og hurtig sommermad?

Find mine opskrifter på Knorr.dk

Sommergrill

Kartofler på grill er altid godt

Find alle mine gode opskrifter på Knorr.dk

Jordbærmarmelade

Har i alt for mange jordbær i haven? Så prøv min opskrift på Jordbærmarmelade på Knorr.dk. 

Frokost salat

Perfekt sommer frokost, nu når sommeren endelig er kommet. Find min opskrift på Knorr.dk. 

Sommertærte

Har du lyst til en lækker Sommertærte med masser af smag?

Prøv min lækre opskrift på fennikel tærte på Knorr.dk. 

Kartoflen

Mens vi venter på de nye danske kartofler, er det en god ide at bruge alle dem fra sidste år på nye måder. 

Find min opskrift på pommes duchesse på Knorr.dk. 

Mors dag

Mors dags risotto. Se opskriften på Knorr.dk. 

Røde cupcakes

Har du lyst til en ny slags kage, så find min opskrift på Knorr.dk. 

Gulerødder

Mums gulerødder. Find inspiration til lækre retter på Knorr.dk

Kageinspiration

 

Vidste du, at Knorr.dk ikke kun er lasagne og boullion? Du kan også finde lækre bageopskrifter. 

Glædelig påske

Mit påskebord. 

Mangler i inspiration, så prøv Knorr.dk. 

Ny forårsinsåiration

Lige nu vrimler det med masser af gode nye forårs retter på Knorr.dk

Prøv selv at se

Tips og tricks

Vil du have tips til et lettere og sundere madliv?

Find mine tips på Knorr.dk. 

Søndagsbrunch

Mangler du inspiration til din Søndagsbrunch, så se mine opskrifter på Knorr.dk. 

Grøntsager

Inspiration til lækre grøntsagsretter...

Se Knorr.dk

Hvidkålssuppe med laurbær

Dejlige danske vintergrøntsager med boullion og laurbær. Find min opskrift på Knorr.dk

Sådan varmer du brødet på den rigtige måde.

Når du køber brød det skal færdigbages, bliver det lækkert sprødt, hvis du skyller det under vandhanen, før det kommes i ovnen. Se flere tips på Knorr.dk

Let og lækker tilbehør

Se Knorr.dk

Tærte Italiano

Mangler du lidt italiensk sommersmag her i vinterkulden. Så prøv min tærte Italiano. Den findes på Knorr.dk

Vintercitrus uhmmm

Prøv den lækre kombination af doughnuts og citrus. Helt klart en konkurrent til æbleskiver.  Find min opskrift på Knorr.dk. 

Appetitvækkere til dronningens nytårstale

Mangler du en appetitvækker, der passer godt med champagne, til dronningensnytårstale, så se mine forslag på Knorr.dk