Jeg er blevet buzzador. At buzze handler om at skabe "snak" om et givent produkt. Jeg skal på en naturlig måde sikre, at mine venner og/eller kolleger bliver informeret om produktet, og får en chance for at prøve det. Diskuter produktet med både under buzzningen, men også gerne næste gang i mødes. For at kunne lave en god buzzning og sikre, at du har noget spændende at fortælle, skal du først selv teste produktet og læse kampagnematerialet. Jeg har nu fået min første kampagne, og venter spændt på, at modtage produktet. Produktet er
Min blog som sætter fokus på alt det sjove, kreative, velsmagende, økologiske, børnevenlige, miljøbevidste, afslappende og udfordrende i mit liv.
torsdag den 5. december 2013
lørdag den 16. november 2013
Pandebånd 2
Så har jeg også lavet udskiftelige blomster til pandebåndene. Nok mest til K på 5 år. Men hendes mor skal bestemt have en solsikke!
Koteletter i fad
Koteletter i fad
I mit forsøg på at tømme fryseren er jeg nu nået til en pakke svinekoteletter. Så aftensmaden står på koteletter i fad. Normalt er drengene ikke så meget for, at maden er blandet sammen. Jeg er træt af at skulle lave 2 slags aftensmad, så nu giver jeg det et forsøg. Sovsen bliver blid og rund i smagen, men med et hint af sursød pga Tamarind. Hvis det kun var til os voksne, ville jeg bestemt havde lavet det mere spicy. For at opveje det serverer jeg en hurtig agurkesalat med chili til.Koteletter i fad
1 finthakket løg1 finthakket porre
2 fed mast hvidløg
Oliemargarine
1 spsk mel
Salt og peber
500 g svinekoteletter
500 g champion
2 spsk Tamarin
1 lille flaske tomat passata (400g)
2 dl vand
1 lille fløde
Serveres med vilde ris til
1 lille finthakket chili
1 spsk citronsaft
1 spsk olivenolie
1 nip salt
Løg, hvidløg og porre svitses et par minutter i oliemagarinen.
Hurtig agurkesalat
1 agurk i tynde skiver1 lille finthakket chili
1 spsk citronsaft
1 spsk olivenolie
1 nip salt
Koteletter i fad
Løg, hvidløg og porre svitses et par minutter i oliemagarinen.
Imens blandes mel med salt og peber, som drysses på koteletterne.
Koteletterne brunes på panden.
Sådan!
Jeg renser en masse skønne danske økologiske champion. Så er der koteletter til drengene og champion til mig.
Champion tilsættes sammen med Tamarind, som jeg er blevet ret glad for, da det giver en god syrlighed. Dette uden at være for meget, så børnene også kan være med.
Efter en hurtig bruning tilsættes tomat passataen og 2 dl vand. Det hele stilles i ovnen i 25 minutter ved 180 grader. De sidste 10 minutter tilsættes fløden. Vipti vupti færdig.
Hurtig agurkesalat
Agurken skæres i tynde halve skiver. Chilien hakkes fint. Citronsaft, olie og salt hældes over. Blandes og trækker imens resten bliver færdig.
Denne agurkesalat var tiltænkt som et spicy tilbehør til os voksne, men det endte med at børnene spiste det meste. Og desuden forlangte at få det som tilbehør de næste 2 dage. Kan bare ikke sige nej til dem, når det handler om frugt og grønt!
Etiketter:
familiemad,
koteletter i fad,
Madlavning,
Tamarind
Verdens bedste og nemmeste græskar suppe
Jeg elsker suppe. Alle former for grøntsagssuppe. Hvor kan man ellers få så mange grøntsager, sundhed og velsmag på en gang? Her er mit bud på en super nem og velsmagende suppe.
Kernerne fjernes fra græskarret. Skæres i skiver og drysses med salt og peber.
Løg og hvidløg skæres /hakkes.
Tilsæt revet ingefær og kokosmælk.
Koges i 10 minutter og blendes. Smag til med salt og peber. Mums!
1 hokaido græskar ( bages i skiver)
1 løg
2 fed hvidløg
1 par cm ingefær (rives)
Salt og peber
Bages i en time ved 180 grader. Dette kan gøres på forhånd. Jeg har altid en portion klar i fryseren.
Etiketter:
familiemad,
Græskar,
grøntsagssuppe,
Madlavning,
vegetar
mandag den 7. oktober 2013
Pandebånd
Nu når jeg er så glad for at hækle for tiden, vil jeg prøve at lave noget brugbart. Det er begrænset hvor mange syltetøjsglas med hæklet låg, man har brug for. Men i skal nu ikke føle jer for sikre derude.... Jeg har flere tilbage! Efter al for lang tid på Pinterest faldt valget på pandebånd, da jeg selv mangler et. Så håber jeg, at de falder i god jord hos andre.
Lyserødt pandebånd med star stitches
Mit første pandebånd til min niece A's 3års fødselsdag
Mønstret har jeg lånt af Krittewitt. Tak. http://www.krittewitt.dk/2012/01/diy-hklet-pandeband-i-star-stiches.html
Det tog et par forsøg, men jeg synes nu slutresultatet blev meget godt. Dejligt med tutorials på YouTube, ellers havde jeg aldrig lært de Star Stitches. Så håber jeg bare den passer hende. Min dreng D på 2,5 år blev brugt som hovedmodel, men et lyserødt pandebånd passer vist bedst til piger.
Hvide pandebånd med knapper
Mit andet forsøg er til min veninde og hendes datter.
Nu håber jeg, at de kan lide dem. Igen fandt jeg mønstret på Pinterest.
http://www.jennlikesyarn.com/2011/02/free-crochet-pattern-easy-and-pretty.html
Abonner på:
Opslag (Atom)